SIDEBAR
»
S
I
D
E
B
A
R
«
Lecturas recomendadas IV: Si tu me dices gen…lo dejo todo
ene 21st, 2015 by David Talens Perales

Os adelantamos por Navidades y a través de Facebook que había caído en mis manos este libro resultado de un regalo de esas fechas, os prometimos una reseña siempre y cuando valiese la pena y, estando a la mitad de su lectura, he decidido que sí, que definitivamente merece que le dedique unas líneas en nuestro blog por varias razones.

Si tu me dices gen lo dejo todo es un libro que recoge los monólogos de un grupo de científicos que forman el grupo The Big Van Theory (misteriosamente parecido a cierta serie de TV), científicos bastante particulares por cierto,ya que trabajan por el día en sus laboratorios pero de noche son monologuistas.
Han realizado distintas actuaciones a lo largo de España y su objetivo es el mismo que el de este blog, o más bien que el de nuestro Ciencia en Estéreo, divulgar ciencia de una forma cercana y en este caso con una buena dosis de humor.
Hasta el momento y por todo lo que he leído lo hacen con total rigurosidad científica, son capaces de bajar hasta el mundo terrenal y explicar a ciencia a todos los niveles, edulcorándola con toques de humor que hacen más amena su lectura y que nos llevan al día a día.
Sin duda es un libro muy recomendable puesto que es un ejemplo de que la ciencia no tiene por qué ser aburrida siempre y cuando sea entendible a todo el mundo, sin importar la base de conocimiento de la que se parta, y ellos han dado en el clavo.

Desde aquí os recomendamos que le deis un vistazo, además es ideal para leer en huecos o ratitos libres, en el metro, en el tren…puesto que son monólogos cortos con principio y fin, ya no hay excusa con perder el hilo de la historia. Desde Biogenmol esperamos que si decidís comprarlo os guste, total, ciencia al alcance de tu mano por menos de 20 euros…
Recordad:
Si tu me dices gen lo dejo todo
  • Nº de páginas: 304 págs.
  • Editorial: LA ESFERA DE LOS LIBROS
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788490601822
  • Año edición: 2014
  • Plaza de edición: ES

from Blogger http://ift.tt/1xVYLio
via IFTTT

¡Bienvenida Teixobactina!
ene 9th, 2015 by David Talens Perales

¿A quién le estamos dando la bienvenida? os estaréis preguntando muchos de vosotros. Pues ni más ni menos que a un nuevo antibiótico, que ha llegado para quedarse. El descubrimiento de la Penicilina en el año 1928 supuso un antes y un después, ha salvado millones de vidas y ha supuesto, sin duda, un gran avance para la humanidad. Sin embargo el comercio de los antibióticos, a pesar de ser un mercado que mueve miles de millones de dólares, está algo estancado, ya que desde los años 60 sólo se han encontrado cuatro nuevas clases de antibióticos, todo lo demás han sido modificaciones y mejoras de otros compuesto conocidos, es por eso que el descubrimiento de la Teixobactina ha causado tanto revuelo.

Sin duda este nuevo descubrimiento, publicado en la revista Nature el día 7 de Enero ha sido un auténtico regalo para la humanidad. Los antibióticos son obtenidos de los propios microorganismos como mecanismo de defensa a la hora de competir por los nutrientes. Pensad, que a diferencia de otros seres vivos más complejos, el único mecanismo que tiene una bacteria para evitar que otra de otra especie le robe la “comida” son las armas químicas que es capaz de difundir a su alrededor, evitando así el crecimiento de especies competidoras. Nosotros hemos usado desde el descubrimiento de la penicilina, este tipo de sustancias para tratar enfermedades cuya etiología se debe a una bacteria. La búsqueda de dichas substancias se realiza a base de coger muestras del medio ambiente, aislar los microorganismos que crecen en él en condiciones de laboratorio y ensayar si producen algún tipo de substancia antibiótica. El problema es que se estima que el 99% de las bacterias existentes no han sido capaces de ser cultivadas en el laboratorio, y ese 1% que sí ha logrado crecerse ya ha sido ensayado en búsqueda de antibióticos y no se ha encontrado nada, esto explica la escasez de descubrimientos en los últimos años.

Por tanto la clave está en el desarrollo de nuevos métodos de cultivo y medios de laboratorio dónde se puedan cultivar esas bacterias que hasta ahora no se han podido crecer en el laboratorio, ya que es probable que muchas de ellas produzcan antibióticos de alto valor para nosotros.
Este es el caso de la Teixobactina, que se ha descubierto a partir de una bacteria no cultivada en laboratorio. No obstante se ha utilizado un dispositivo, llamado iChip, que permite crecer las bacterias aisladas en su entorno natural, de tal forma que la masa celular se genera dentro del dispositivo (y por tanto se puede recuperar y analizar) pero todos los nutrientes y alimentos son tomados del propio entorno donde normalmente crecen estas bacterias.
Entre todas las muestras ensayadas se identificó una que dio actividad contra Staphylococcus aureus (causante de muchas patologías y resistente a penicilina y derivados). Esta nueva bacteria, a través del análisis del DNA ribosómico 16s ha sido clasificada como una bacteria Gram negativa perteneciente a un nuevo genero, llamado  Aquabacteria y ha recibido el nombre provisional de Eleftheria terrae. El antibiótico ha sido analizado estructuralmente y ha sido clasificado como un depsipéptido, un derivado pesticida cuyos aminoácidos presentan modificaciones y otras moléculas como la enduracidina o la metilphenil alanina.
Esta nueva sustancia ha demostrado ser eficacia frente a bacterias patógenas Gram positivas, incluyendo muchas que en la actualidad son resistentes a antibióticos, siendo las más destacados Bacillus anthracis (el famoso Antrax), o Clostridium difficile. El efecto antibiótico de dicha molécula se debe a la capacidad de inhibir la síntesis de la pared celular al unirse a precursores del peptidoglicano y del ácido teicóico, componentes claves en la pared bacteriana.

Se trata sin duda de una gran noticia, supongo que en breve empezaran a hacerse las pruebas farmacogenéticas y farmacocinéticas de dicho antibiótico, primero en animales y después en humanos, porque recordad que aunque el antibiótico haya sido descubierto desconocemos qué efectos puede tener sobre el ser humano, cómo se metaboliza, como se elimina y cuáles son las dosis…todavía queda mucho por hacer hasta verlo en el mercado.
Ling, Schneider, Peoples, Spoering, Engels, Conlon, Mueller, Schaberle, Hughes, Epstein, Jones, Lazarides, Steadman, Cohen, Felix, Fetterman, Millett, Nitti, Zullo, Chen & Lewis. 2015. A new antibiotic kills pathogens without detectable resistance. Nature. http://ift.tt/1KmfWUg

from Blogger http://ift.tt/14BPgyM
via IFTTT

Fotonatura XII: Martín pescador
ene 1st, 2015 by David Talens Perales

Martin2014_1-3
El martín pescador (Althedo atthis) o “blavet”,como se conoce en nuestras tierras, es una de esas especies que llaman la atención en todos los sentidos. Sus colores, vivos como ninguno, su canto, que no se parece a ninguna otra especie de la zona, y su vuelo a ras del agua y totalmente rectilíneo hacen que sea una de esas especies con carácter y solera que se convierten en objeto de deseo de cualquier fotógrafo de naturaleza. Sin embargo no todo iba a ser tan bonito, y es que su comportamiento es tan esquivo que es prácticamente imposible acercarte unos metros hacia él antes de que detecte tu presencia y salga disparado hacia el otro lado de la orilla.

Blavet
En España se le puede ver todo el año en ríos de aguas claras y en zonas húmedas. Ahora mismo, uno de los lugares ideales para verlos es en las zonas de humedal de las costas levantinas, sobre todo en los campos de arroz que ahora mismo están inundados. Sus colores mimetizan perfectamente con el entorno y su comportamiento. A pesar de ser esquivos son muy perseverantes en cuanto al territorio y sitios de caza, es decir, que si los vemos posados en una caña en la orilla y se largan, es muy probable que a los pocos minutos vuelva, y ahí está la única posibilidad de un fotógrafo de fauna, eso sí, con paciencia, puede tardar 10 minutos en posarse o 4 horas, pero es lo que hay, si quieres inmortalizarlo toca trabajar.
Que no os engañen los colores, parecen llamativos, pero mimetizan perfectamente con su entorno. Tened en cuenta que se posa mirando hacia el agua para pescar. Desde el agua mirando hacia la orilla veríamos su pechera marrón, que se camufla perfectamente en la zona de cañas donde suele posarse. Y si lo vemos de espaldas, desde la orilla, su color azul verdoso se confunde perfectamente con el color del agua que suele reflejar el azul del cielo. Un auténtico espectáculo para nuestras retinas.
Martin2014_1-2
El dimorfismo sexual se presenta a simple vista con el color del pico inferior. Las hembras tienen el pico un poco más ancho y de color rojizo, mientras que los machos tienen de color oscuro tanto el pico superior como el inferior.
Llevo más de 5 años en el mundillo de la fotografía, tal vez 3 más seriamente en fauna, y es una de esas especies que deseas fotografiar desde el primer minuto. No es difícil de fotografiar una vez localizado el posadero, pero requieres de algún tipo de camuflaje o bien desde la ventanilla del coche con un 400mm como mínimo y un buen recorte. Sin embargo con paciencia al final se consigo y prueba de ello son las fotos que hoy os muestro. Qué mejor forma de empezar el año, ¿no?
Martin2014_1

from Blogger http://ift.tt/1vINGBD
via IFTTT

Nuevo procedimiento de síntesis enzimática para la producción de fructooligosacáridos
dic 27th, 2014 by David Talens Perales

El CSIC  ha desarrollado un nuevo procedimiento para la síntesis enzimática de fructooligosacáridos conocidos como FOS. Para los que no los conozcáis los FOS son compuestos azucarados que tienen capacidades prebióticas y beneficiosas para la salud, convirtiéndolos en ingredientes de muchos alimentos como son productos de panadería, pastelería, galletas, formulas infantiles y un largo etc.

Estos fructooligosacáridos tienen distintos efectos según sea el enlace que se forma entre los tres azúcares. En este caso el tipo de FOS se llama 6-kestosa porque el enlace es de tipo 2-6. 
Los FOS se pueden obtener mediante la hidrólisis de cadenas largas de inulina, o bien mediante la reacción de síntesis a partir de sacarosa. En este caso, el método utilizado es el de síntesis a partir de sacarosa usando la invertasa de la levadura panadera, S.cerevisiae.
La novedad que aporta este nuevo procedimiento desarrollado en el laboratorio de Julio Polaina del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos es que todo ocurre en un mismo recipiente y en un proceso continuo, es lo que hemos llamado “one-pot process”. El método utilizado emplea una enzima modificada mediante técnicas de de biología molecular que es producida y secretada, de forma controlada y en elevada cantidad, por un cultivo de levadura de panadería, sin tener que extraer ni purificar el enzima. En los costes de fabricación de productos en los que se utilizan enzimas su purificación es uno de los pasos más costosos es por ello que esta nueva técnica da lugar a un proceso que facilita muchísimo su escalado industrial reduciendo los costes.
Como ventajas, además de ser un proceso seguro, inocuo y medioambientalmente limpio, consigue la obtención de FOS a un precio muy inferior al de su actual valor de mercado utilizando bio-herramientas calificadas como de grado alimentario.

Actualmente la patente está en trámite y cualquier empresa interesada puede ponerse en contacto con el CSIC para licenciarla. Sin duda un paso más en la industria agroalimentaria y además made in Spain.

from Blogger http://biogenmol.blogspot.com/2014/12/nuevo-procedimiento-de-sintesis.html
via IFTTT

Especial Navidad 2014_Ciencia en estéreo_Programa 50
dic 25th, 2014 by David Talens Perales

Hoy, día de Navidad, queremos felicitaros las fiestas como mejor sabemos hacer, divulgando ciencia. Pero en este programa de una forma muy especial, ¿se puede divulgar ciencia y hablar de la Navidad a la vez? La respuesta la tenéis en este programa donde hemos dado un punto científico a muchas de las tradiciones que nos envuelven estos días, eso sí avisamos que no es un programa para niños, puesto que hay algún que otro spoiler. Sin más os dejamos con el programa, un programa que hemos hecho con más cariño si cabe y que dedicamos a todos aquellos que nos seguís. Desde aquí nuestros mejores deseos para el próximo año, sin más os dejamos con él y como siempre, al final de la entrada, los enlaces a las recomendaciones.

Feliz Navidad y Próspero Año, de parte de Chantal, Manuel y David.
Recomendaciones:
Enlace tienda de naranjas: http://ift.tt/1HGb7kO

from Blogger http://ift.tt/1A8CVxP
via IFTTT

Los resfriados_Ciencia en estéreo_Programa 49
dic 19th, 2014 by David Talens Perales


Una semana más os traemos un nuevo Ciencia en estéreo. Parece que con la llegada del frío los resfriados aparecen con mayor asiduidad. Muchos son los mitos acerca de qué es lo que favorece coger uno, de si los antibióticos son la cura perfecta o qué hay del famoso “paracetamol y mucha agua”. En esta nueva edición de Ciencia en Estéreo, podréis conocer más acerca de las diferencias entre la gripe y los resfriados, para qué sirven los molestos mocos o qué hay de los estornudos. Os invitamos a que lo escuchéis porque os gustará. Y como siempre al final de la entrada tendréis disponibles las recomendaciones. Sin más os dejamos con el programa:




Las recomendaciones:

¿Por qué mutan tanto los virus de la gripe?


Programa Órbita Laika:


Para los más peques:

Las defensas:

Las vacunas:

from Blogger http://ift.tt/1zbGh3P
via IFTTT

La vitamina B3 frena el cáncer de hígado en ratones
nov 25th, 2014 by David Talens Perales

El ratón, por su tamaño, fácil manejo y sobre todo por su gran capacidad de proliferación, se ha convertido en uno de los modelos preferidos por los investigadores para investigar patologías en humanos. En este caso, investigadores del CNIO, han logrado reproducir el cáncer de hígado, mediante ingeniería genética, en los ratones y han hecho un descubrimiento que sin duda hay que tener en cuenta.

Uno de los aspectos que se han observado en el cáncer de hígado es que los niveles de expresión del gen URI en son más elevados. Para reproducir estos síntomas se reprodujo, mediante ingeniería genética, este patrón de expresión del gen URI en el hígado de ratones. A las 30 semanas con altos niveles de URI los ratones habían desarrollado tumores esporádicos en el hígado, y en algunos casos acompañados de metástasis. 


Sin saber muy bien por qué, se ha visto que el aumento de expresión de este oncogén produce una disminución de los niveles de NAD+ en el organismo. Para los que no lo conozcáis el NAD (Nicotin Adenin Dinucleotide) es la molécula que actúa como dador  de electrones en la cadena de transporte electrónico junto con el FAD+ (Flavin Adenin Dinucleotide) y como aceptor de electrones en muchas de las reacciones metabólicas. Es por tanto crucial para el balance redox de la célula. Además el NAD+ tiene funciones no redox y creo que por aquí es donde van los tiros en generación de cáncer en ratones ante los bajos niveles (pero esto son divagaciones mías). El NAD+ se consume en las reacciones de ADP-ribosilación, un tipo de modificación postraduccional. Esta ADP-ribosilación está implicada en procesos como son la reparación del ADN y el mantenimiento de los telómeros en el núcleo celular, si este mantenimiento no se lleva a cabo, el ADN es mucho más susceptible a sufrir mutaciones haciendo posible que algunas de ellas recaigan sobre genes implicados en el ciclo celular y por tanto en la duplicación celular dando lugar a tumores (que no son más que células que se dividen sin ningún tipo de control).

Una de las preguntas que se hicieron los cintíficos fue: ¿qué pasa si reponemos este NAD+? Para ello utilizaron una vitamina, la B3 o niacina, en la que uno de sus derivados participa en la ruta de la síntesis del NAD+. Cuando suministraron esta vitamina a los ratones vieron como los niveles de NAD+ se incrementaban, y en el caso de los ratones afectados por los tumores estos se reducían de tamaño y desaparecían.

Vegetales y legumbres son una buena fuente de vitamina B3, no obstante insistimos, se ha descrito en ratones que no en humanos, lo que sí que ha quedado claro es que el gen URI podría usarse como nuevo marcador de cáncer de hígado, ya veremos en que desemboca todo esto, pero es sin duda un avance más.

Krishna S. Tummala, Ana L. Gomes, Mahmut Yilmaz, Osvaldo Graña, Latifa Bakiri, Isabel Ruppen, Pilar Ximénez-Embún, Vinayata Sheshappanavar, Manuel Rodriguez- Justo, David G. Pisano, Erwin F. Wagner & Nabil Djouder. Inhibition of De Novo NAD+ Synthesis by Oncogenic URI Causes Liver Tumorigenesis through DNA Damage. Cancer Cell (2014) http://ift.tt/15nWCWR.

from Blogger http://ift.tt/1zq6Q1I
via IFTTT

nov 21st, 2014 by David Talens Perales

Una semana más os traemos un nuevo Ciencia en estéreo. La moda del Ébola se ha diluido un poco en nuestro país desde la recuperación completa de la enfermera Teresa Romero. Nosotros hemos hecho un programa, lo más objetivo posible, acerca de la enfermedad y de algunos datos que muchos de vosotros ya conoceréis por el bombardeo mediático de las últimas semanas. Sin embargo os recomiendo que lo escuchéis si queréis pasar un rato ameno. Como siempre también en el noticiencia os enteraréis de los últimos titulares en el campo de la ciencia y la tecnología. Como siempre al final de la entrada en nuestro blog, Biogenmol, las recomendaciones.

RECOMENDACIONES:

>  Artículo de es Materia: http://ift.tt/1jXT03w

> Giant Microbes: http://ift.tt/1uI0ZnC

> Recomendación de la OMS: http://ift.tt/1p59PMQ

> Entrevista publicada en el periódico El País con José Mª Martín Moreno: http://ift.tt/1vOtzTu

from Blogger http://ift.tt/1p59Q36
via IFTTT

La sexta columna: “I+D, indignación más destierro”
nov 15th, 2014 by David Talens Perales

Lo reconozco, no suelo mirar la tele, y si la miro suele ser para ver alguna serie o documental y poco más. Ayer me encontré zapeando con el programa La Sexta Columna, de la Sexta, y puesto que el tema, al menos a mí me atañe de lleno, decidí verlo.
Como todos estos programas hay, evidentemente, cierta intencionalidad por parte de los periodistas para que los espectadores se queden con un mensaje o con otro, nunca se aporta la información de una forma neutral, no obstante sin entrar en tintes políticos y analizando el programa, lo hechos que se exponen son los que se reflejan en miles de laboratorios de este país, en el día a día. Compañeros que con buenos proyectos y con toda una vida investigando en un tema calificado como de interés han quedado sin financiación tras los duros recortes de la última convocatoria. No hay dinero dirán muchos. Tal vez no haya tantos como en años de bonanza, pero fijaos en los ejemplos del reportaje y veréis donde se están invirtiendo. Sin más os dejo con el programa para que vosotros mismos saquéis una conclusión. Ya os digo, sin entrar en valoraciones políticas, pues no es el objetivo del blog, sí que os puedo confirmar que lo que se refleja en el reportaje no es una posición ni victimista ni exagerada, es totalmente real.
Por cierto, me quedo con esta frase del programa: “España está orgullosa de sus deportistas, muchos son líderes mundiales indiscutibles. Pero hay otros sectores, como el de la Investigación científica, en los que también somos líderes, pero pasan mucho más desapercibidos”
¿Cuándo veremos a millones de gente abarrotando las calles porque uno de los grupos de investigación ha dado con la cura definitiva de alguna enfermedad rara? Lo siento, pero tenemos una sociedad en general, y los datos de audiencia lo corroboran, que prefieren ver a cuatro personajes vagando como Dios los trajo al mundo por una isla para ver con quién copulan o con quién dejan de copular. Con esa actitud no iremos muy lejos.

Podéis ver el reportaje clicando sobre la imagen:

 Documental de la Sexta Columna

from Blogger http://ift.tt/118dLBk
via IFTTT

Fotonatura XI: Erizo europeo
nov 13th, 2014 by David Talens Perales

Cuando vas cargado de trípode, cámara, tele, taburete y mochila con objetivos varios, a hacer fotos, llevas aproximadamente más de 10 kg de equipo…y en ocasiones todos estos cachivaches no sirven de nada porque al final vienes con la tarjeta de memoria vacía o con fotos que no cumplen las expectativas. No obstante hay veces en las que la fortuna hace gala en todo su esplendor y hace pocos días me encontré de casualidad en un campo abandonado con un ejemplar de erizo europeo.

También conocido como Erinaceus europeas es un mamífero de pequeñas dimensiones recubierto, inconfundiblemente, de púas. Los adultos pueden pesar alrededor de 1 kg, pero los ejemplares con los que me encontré yo eran más bien jóvenes y pesarían unos 200 g. Si bien es cierto que son mayoritariamente insectívoros, no es difícil verlos comiendo verduras en el campo, rastrojos y frutas maduras. Supongo que con el frío estarán apunto de hibernar y los pillé buscando comida para poder aguantar el invierno. Con el tiempo que llevo paseándome montes, marjales, etc. es la primera vez que tengo la oportunidad de verlos en libertad. Sin más os dejo con las fotos, que las disfrutéis:
Erizos (Erinaceus europeaus)
Erizos (Erinaceus europeaus)
Erizos (Erinaceus europeaus)
Erizos (Erinaceus europeaus)
Erizos (Erinaceus europeaus)

from Blogger http://ift.tt/1EySfT4
via IFTTT

»  Substance:WordPress   »  Style:Ahren Ahimsa